Cogumelo Funghi Seco - 100 g

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Cogumelo Funghi

Benefícios do Cogumelo Funghi:

  • Ação antimicrobiana
  • Ajuda a melhorar o humor e o stress
  • Melhora dores de cabeça, insônia e desconforto gástrico

Como consumir:

Para realizar a hidratação destes deliciosos Cogumelos Funghi, basicamente vamos precisar de água quente e dos cogumelos secos/desidratados.

Basta seguir os passos abaixo:

  • Lave rapidamente os cogumelos em água corrente, para que qualquer resíduo possa ser removido.
  • Separe um recipiente que comporte a quantidade de cogumelos que se deseja hidratar e acomode-os no mesmo.
  • Aqueça uma quantidade de água suficiente para cobrir os cogumelos.
  • Despeje a água quente sobre os cogumelos e aguarde cerca de 20 a 30 minutos para que eles estejam hidratados.
  • Escorra a água dos cogumelos, filtrando-a, e reserve para utilização nos preparos.
  • Esprema delicadamente os cogumelos, para remover o excesso de água que eles absorveram. Neste ponto, é muito importante que este líquido seja reservado, pois é extremamente rico em sabor.

Agora é só utilizá-los em seu preparo!

Ingredientes:

Cogumelo seco.
Contém glúten.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim,
soja, leite, glutén ou albumina conforme RDC 26/2015.

 

Informação Nutricional:

Informação Nutricional
Porção: 10 g 1 colher de sopa
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético (kcal) 56 3%
Valor energético (kJ) 234 3%
Carboidratos (g) 7,5 3%
Proteínas (g)   1,0 1%
Fibra Alimentar (g)   1,2 5%
"Não contém quantidade significativa de gordura totais,
gorduras saturadas, gorduras trans e sódio."
 
         
(*) %Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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